习语润荆楚丨“给老年人做饭要少盐轻油”

习近平总书记指出,统筹推进基本公共服务体系建设和基层治理,扎实做好民生保障各项工作。5号上午,习近平总书记来到咸宁市嘉鱼县潘家湾镇四邑村,在村养老服务驿站食堂,对老人们的一日三餐,总书记看得认真,嘱咐得仔细。

走进村养老服务驿站食堂,习近平总书记亲切地同老人们握手,询问他们的生活情况。

咸宁嘉鱼县潘家湾镇四邑村村民王金喜:“问我们多大年纪,这里生活怎样,我说我们的幸福生活天天美好,天天快快乐乐。一天三餐,早上在这里吃饺子,吃面条,吃粉,中午吃三菜一汤,晚上也吃,碗都不用洗。”

咸宁嘉鱼县潘家湾镇四邑村村民易军生说:“心情都无比激动,我还掐了一下,看是不是做梦啊。习近平总书记跟我们握了手,祝我们身体健康,我说这是沾了总书记的福,我们好好保养好身体,多活几年。”

四邑村有村民4207人,60岁以上的常住老人752人,其中,30多位老人长期在村养老服务驿站食堂吃饭,这里也是老人们心目中的幸福食堂。看到墙上张贴的菜单,习近平总书记一边看一边询问最近有些什么菜品,餐费怎么算。

咸宁嘉鱼县潘家湾镇党委副书记、四邑村驻村第一书记骆晓丽:“习近平总书记问我们蛋酒是什么,我就跟他解释,我们的米酒里面加了一个鸡蛋,他说我们早餐很丰富。他就问为什么叫幸福食堂,我说因为我们生活得很幸福。”

记者吴彤:“了解完老人们的就餐情况后,习近平总书记通过这间库房特意绕进了幸福食堂的后厨,他仔细查看这个货架上的甘蓝、白菜、萝卜、南瓜等等,叮嘱厨师为老人做饭要更用心。”

咸宁嘉鱼县潘家湾镇四邑村幸福食堂厨师周大军:“习近平总书记说注意一些,这个菜不要太油腻,不要太辛辣,少盐轻油,没想到习近平总书记叮嘱得这么仔细,很关心老年人身体健康、饮食安全。”

老有所养,是习近平总书记牵挂的“国之大事”。一蔬一饭间,是总书记对老年人至真至诚的关心关爱。